כמה טיפים קטנים להכנת אוכל

זהו דף מהאתר מילים דיגיטליות.
חזרה אל: אוכל.
תאריך פרסום: 2020-01-29

כמה רעיונות שלקח זמן עד שחשבתי עליהם או שלמדתי עליהם. אולי הם טריוויאליים אבל האינטרנט סופג הכל.

1. איך מוסיפים לימון לטחינה?

אני לא מחסידי הטחינה החמוצה, אבל בני ביתי כן, אז אני מתגמש…

נכון כשסוחטים את הלימון תמיד תמיד נופלים גרעינים מהלימון לתוך הטחינה ואז הם תמיד מחליקים כשמנסים להוציא אותם והיד מתמלאת בטחינה ומיץ לימון (או, אם משתמשים בכפית, חצי מהטחינה יוצאת ביחד עם הגרעינים)?

הפתרון הפשוט הוא… להפוך את הסדר: לסחוט את הלימון מראש לתוך כלי ריק, להוציא בקלות את הגרעינים ואז להוסיף אל הכלי את הטחינה ואת המים ולערבב.

2. איך פותחים פיסטוקים עם פתח קטנטן?

אפשר לשבור את הציפורניים, אפשר להשתמש בסכין קהה (לא מאוד נוח), אבל לו רק היה לנו כלי בדיוק בצורה ובגודל המתאים שהיה מגיע ביחד עם פיסטוקים בכל מקרה והוא אפילו היה בר־קימפוסט בסיום השימוש… 🤔

אז אפשר פשוט להשתמש בקליפה של פיסטוק שכבר פתחתם כדי לפתוח את הקשים יותר: לשים את הקצה בפתח ולהשתמש במנוף.

3. איך לשטוף קטניות, עלים, כלים ותינוקות בלי להשתמש במים?

טוב ששאלתם. פעם כתבתי על זה פוסט.